圆柚油/园柚油8016-20-4

中文名称:园柚油

中文同义词:柚子油;园柚油;柚(CITRUS GRANDIS)果皮油;葡萄柚油,冷榨品(圆柚油);葡萄柚油;葡萄柚精油;红圆柚油

英文名称:Grapefruit Oil

CAS号:8016-20-4

化学性质 黄色至黄绿、有时带红色的挥发性精油，在贮存中可有蜡状物析出。呈柑橘香气。溶于大多数非挥发性油和矿物油，并常呈乳白色或絮状，微溶于丙二醇、不溶于甘油。

用途 GB 2760—96：允许使用的食品用香料。主要用于清凉饮料、果酱、果冻、糖果和增强柠檬、橘子等香味用。

生产方法 由芸香科植物葡萄柚(Citrus paradisi)的新鲜果皮压榨而得。得率约0.6%。主要产于美国、西印度群岛和法国，以色列等有少量生产。