香柠檬油8007-75-8

佛手柑油

中文名称: 香柠檬油

中文同义词: 香柠檬油;佛手柑油;保加莫油;香橼油

英文名称: BERGAMOT OIL

CAS号: 8007-75-8

使用限量： FEMA(mg/kg)：软饮料8.9；冷饮7.9；糖果27；焙烤食品29)布丁类5.3~90；胶姆糖43；糖霜1.0～130。

含量分析： 准确称取试样钧2g，按酯测定法(OT-18)测定，惟混合物改为在蒸汽浴上加热30min，计算中的当量因子(e)取98.15。由此求得以乙酸芳樟酯计的酯含量。

毒性： LD5011520mg/kg(大鼠，经口)。GRAS(FDA，§182．20，2000)。

用途： 香柠檬油(8007-75-8)的用途：    我国GB 2760-96规定为允许使用的食用香料。    主要用于硬糖、饮料。