中文名称: 1-壬醇

中文同义词: 壬醇;正壬醇;1-壬醇;九碳醇;天竺葵醇;1-壬醇,98%;第九醇;辛基甲醇

英文名称: 1-Nonanol

CAS号: 143-08-8

分子式: C9H20O

分子量: 144.25

稳定性 Stable. Combustible. Incompatible with strong oxidizing agents.

化学性质 无色至黄色油状液体。沸点213-215℃，相对密度0.824-0.830，折射率1.431-1.435，闪点99℃，溶于3体积60%乙醇及油脂，酸值<1.0。带有有力的甜而青的玫瑰花蜡和果香的脂蜡香气。有一些似桔子、甜橙气息。

生产方法1. 工业上可有多种生产方法。丙烯在磷酸或氟化硼存在下聚合得壬烯，由壬烯水合可得壬醇。丁烷-丁烯馏分中的异丁烯经二聚得二异丁烯和混合辛烯，再经羰基化而得壬醇和混合壬醇。壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原得到壬醇。

2. 溴化庚烷与环氧乙烷经下列反应可得到壬醇。

3. 由壬酸乙酯与金属钠在乙醇溶液中还原而得。...用途用作硝基喷漆和磁漆的溶剂、润湿剂、消泡剂等，也用作界面活性剂及香料的制造原料。用作溶剂，用于制造增塑剂、表面活性剂、稳定剂、消泡剂。该品稍有玫瑰和橙的愉快香气，天然品以游离或酯化状态存在于甜橙、苦橙、柚和橡苔等精油中。我国 GB2760-86规定为允许使用的食用香料，主要用于本制奶油、桃、橙、柠檬、白柠檬和菠萝等型香精。用量极微。常用于烘烤食品、干酪、冰冻乳制品。

用途 常用于花香型和果香型香精配方。也可限量用于食用香精配方，如奶油、桃子、凤梨、柠檬及其他柑橘果香等。