橙叶油8014-17-3

 

中文名称: 橙叶油

中文同义词: 橙叶油;柑橘(CITRUS RETICULATA)叶油;橙叶油,巴拉圭型;橙叶油,巴拉圭

英文名称: Petitgrain Oil

CAS号: 8014-17-3

沸点 173 °C(lit.)

密度 0.886 g/mL at 25 °C(lit.)

折射率 n20/D 1.459(lit.)

FEMA 2854

化学性质 黄色至棕黄色挥发性精油。具有略苦的花香气味并略带甜、涩味。对酸碱不稳定。溶于大多数非挥发性油，几乎不溶于甘油，微溶于水。可溶于矿物油和丙二醇中，但呈乳白色或出现浑浊。

用途 GB 2760—96规定为允许使用的食用香料。主要用于配制杏、桃、梨、苹果、香蕉、菠萝、酒、酒花、姜和蜜糖等型香精。

由芳香科植物苦橙(Citrus aurantium L. subspecies amara L.)的枝、叶经水蒸气蒸馏得到。为黄色至棕黄色液体。具苦橙花香气，似中国玳玳叶油。相对密度0.878～0.889。折射率1.455～1.462。旋光度-4°～+1°(25℃)。含酯量（以乙酸芳樟酯计）45.0%～60.0%。主成分为乙酸芳樟酯和芳樟醇。多为巴拉圭橙叶油。广泛用于日用香精，也用于食品香精。