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EINECS编号 | 変豆黄素 |
英文名称 | 変豆黄素 |
纯度 | 99% |
CAS编号 | |
别名 | 変豆黄素 |
分子式 | 変豆黄素 |
产地/厂商 | 変豆黄素 |
大豆黄素
大豆素
大豆异黄酮
大豆黄素
大豆黄酮
大豆甙元
大豆苷元
黄豆甙元
黄豆苷元
4,7-二羟基异黄酮
7-羟基-3-(4-羟苯基)-4-苯并吡喃酮
7,4二羟基异黄酮
产品名称: 大豆异黄酮(大豆甙元)
英文名称: Daidzein
别名: 4,7-二羟基异黄酮
CAS NO.: 486-66-8
结构式:
分子式: C15H10O4
分子量: 254.2375
大豆异黄酮大豆异黄酮系一种植物色素,其含量约为大豆的0.2~0.4%,尤其在胚轴(Hypocoty1)的含量*,可达2.4%。通常大豆及黑豆等豆科类含有丰富的异黄酮类,但菜豆(Kidney bean)则不然。虽有12种结构不同的异黄酮(如Genistein, Daidzein, Glycitein等)而以Genistein为大豆所含的主要异黄酮。其作用(生理机能)类似女性动情激素(Estrogen)而另称为植物动情激素(Phytoestrogen)。Phytoestrogen与Estrogen比较,其效应甚低,约为1/100~1/1000,故亦称为Weak estrogen,然而却具有抗Estrogen(Antiestrogen)的效应。