甘草提取物

甘草提取物 
中文产品名称：甘草提取物 
英文产品名称：Licorice extract 
主要成分：甘草甜素(glycyrrhizin；6%-14%)，甘草甜素钙-钾盐、甘草亭、甘草苦苷等。另含蔗糖2.4%-6.5%，葡糖糖3.8%，甘露糖醇和天冬氨酸2%-4%。
 
特性与用途：粗制品为黄至褐色粉末、或片状、粒状、块状，亦可为糊状或液体。精制品为白或黄色结晶。难溶于冷水，溶于温水，易溶于乙醇、丙二醇，不溶于无水乙醇、乙醚。遇酸沉淀。