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水溶性维生素E
  • 品牌:欣欣佳丽
  • 产地:湖北
  • 型号:根据客户需求,可分装
  • 货号:水溶性维生素E
  • 纯度:99%
  • cas:53188-07-1
  • 价格: ¥1.0/千克
  • 发布日期: 2014-03-31
  • 更新日期: 2025-09-15
产品详请
产地 湖北
品牌 欣欣佳丽
货号 水溶性维生素E
保存条件 低温避光
英文名称 水溶性维生素E
CAS编号
保质期 2年

水溶性维生素E

【中文品名】水溶性维生素E
【药效类别】维生素类
【通用药名】WATER SOLUBLE VITAMIN E
【别  名】d-α-Tocopheryl Polyethylene Glycol Succinate, TPGS, Vitamin E TPGS, Liqui-E, 维生素E琥珀酸聚乙二醇酯
【化学名称】 Poly(oxy-1,2-ethanedily), α-[4-[[(2R)-3,4-dihydro-2,5,7,8-tetramethyl-2-[(4R,8R)-4,8-12-trimethyltridecyl]-2H-1-benzopyran-6-yl]oxy-1,4-dioxobutyl]-ω-hydroxy-
【CA登记号】[9002-96-4]
【分 子 式】CHO
【分 子 量】≈1513
【性  状】淡黄色至黄色蜡状固体。含量(以α-生育酚计)≥25%,生物效价(IU/g)≥373,酸值(mgKOH)≤ 1.5,熔点34-38℃,能在水中完全溶解,形成澄清的溶液,在水中的*溶解度可达23%。在中性和弱酸性溶液中性质稳定。
【用  途】
  由于水溶性VE在水中是纯水溶的,可以按需要量直接添加与果冻、饮料(特别是透明饮料)、乳品等食物中。由于水溶性VE(TPGS)高达199.3℃的热分解温度和灭菌加热状态下性质稳定,所以在食品生产中尽可能放心使用。水溶性VE是性能良性的乳化剂。它既可以提高脂溶性功效成分在人体的吸收利用度,又可以包溶水溶性功效成分和脂溶性功效成分。水溶性VE的维生素E有效成分更易被人体吸收。

【推荐合成路线】

  含α-生育酚51.7%(wt.)的生育酚浓溶液131g和74g琥珀酸酐混合,在90℃下加热4h后,用220ml乙醚稀释,在3℃下静置15h,沉淀出未反应的琥珀酸酐。将沉淀出的琥珀酸酐滤出后,用乙醚稀释滤液,并依次用稀盐酸和水洗涤,干燥。蒸出乙醚,得到150g深黑色油状剩余物。将该油状剩余物溶解于650ml石油醚中,上色谱柱去除杂质,用乙醚洗脱强吸附的α-生育酚琥珀酸单酯,再蒸出乙醚,得到85gα-生育酚琥珀酸单酯粗品。用石油醚溶解粗品,结晶,得到α-生育酚琥珀酸单酯的针状结晶65g,mp 76-77℃。
  在反应瓶中加入100ml水、0.2g对甲苯磺酸溶于0.2ml水的溶液,以及10g平均分子量为1000的工业级聚乙二醇与5.6gα-生育酚琥珀酸单酯的混合物,该体系在能够形成驱水的共沸温度下,加热2h后,经真空减压蒸馏驱除溶剂,得到15.9gα-生育酚聚乙二醇琥珀酸酯浓溶液,为黄褐色油状物。该油状物易溶于水,形成10%浓度的水溶液。
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