鸡腿菇多糖

性状
水溶性
重金属指标
卫生指标
干燥失重
规格
本品为黄白色或灰色粉末，易吸湿
溶于水
Pb≤1.5ppm， As≤1.0ppm ， Hg≤0.3ppm
菌落总数cfu/g≤1000个/g，大肠菌群MPN/100g≤30个/g，霉菌cfu/g≤100个/g
≤9.0%
1Kg/袋、5Kg/袋、10Kg/袋（或制成胶囊、颗粒冲剂、片剂等）

鸡腿菇多糖是稀有菌种-鸡腿菇中具有生物调节活性的一种高分子多糖类活性物质。鸡腿菇（毛头鬼伞）含有2O种氨基酸，人体8种必需氨基酸全部具备，是很好的营养食品，对体弱或病后需要调养的人十分有益。中医学认为鸡腿蘑性味甘平，能益胃清神、增进食欲、消食化痔。所有人都适合，尤其适合糖尿病人食用。鸡腿蘑多糖有调节体内糖代谢、降低血糖的作用，并能调节血脂，对糖尿病人和高血脂患者有保健作用。鸡腿菇及鸡腿菇多糖
鸡腿菇(Copyinds comatus) 鸡腿菇又称鸡腿蘑、毛头鬼伞、刺蘑菇等，因其形如鸡腿，味似鸡丝而得名 口昧鲜美， 色，番， 殊、形均不亚于蘑菇和草菇。喙甘滑性平， 有益脾胃 清心安神。经常食用有助消化， 增加食欲和治疗痔疮的作用。鸡腿菇多糖是从鸡腿菇中提取的有效成分，是一种具有多种生物活性的真菌提取物，其临床作用潜力巨大，在过内外有着广泛的关注度。
鸡腿菇多糖的作用机理及临床应用
药理证明，鸡腿菇多糖有提高机体免疫功能，抑制肿瘤生长，改善血液循环等效果。
1、鸡腿菇多糖能提高巨噬细胞的吞噬能力，对自然杀伤细胞有显著激活效果，并能明显提高昆明小鼠血清溶菌酶活性，活化小鼠腹腔巨噬细胞，显著提高其吞噬鸡红细胞的吞噬指数和吞噬百分数
2、可以改善胰岛血液循环，提高胰岛J8细胞的分泌功能。
3、鸡腿菇多糖对昆明小鼠S-180移植性实体瘤具有明显抑制作用，抑瘤率高达83．9％ ，可明显延长S．180腹水瘤小鼠的存活期。其对人肝癌SMMC．7721细胞的体外增生有一定抑制作用。