3-羟基丁酸乙酯/5405-41-4
物品单位 品牌
千克 xxjl
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  • 货号:详询
  • cas:5405-41-4
  • 发布日期: 2022-07-06
  • 更新日期: 2022-07-06
产品详细说明
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品牌 xxjl
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是否危险化学品
别名 3-羟基丁酸乙酯/5405-41-4
CAS编号 5405-41-4
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是否进口
中文名称 3-羟基丁酸乙酯 
英文名称 ethyl 3-hydroxybutyrate 
中文别名  
CAS RN 5405-41-4 
EINECS号 226-456-2 
分 子 式 C6H12O3 
分 子 量 132.1577 

Ethyl 3-hydroxybutyrate 是一种在葡萄酒和响尾草中发现的香味化合物

3-羟基丁酸乙酯 稳定性

常温常压下稳定,无色粘稠液体,呈果香、葡萄香、青香和白酒似香气。沸点170℃或81℃(2400Pa)。闪点77℃。溶于水(100g/;100ml,123℃)。
天然品存在于白酒、朗姆酒、鸡蛋果等中。




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