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| 产地 | 详询 |
| 货号 | 详询 |
| 品牌 | xxjl |
| 用途 | 详询 |
| 包装规格 | 详询 |
| CAS编号 | 54947-74-9 |
| 别名 | 4-甲基辛酸/54947-74-9 |
| 纯度 | 详询% |
| 包装 | 详询 |
| 级别 | 医药级 |
分 子 量 157.2306
[4-甲基辛酸色状]无色至淡黄色液体
[沸点/℃]149 (22mmHg)
[密度(20℃)]0.906~0.914
[折射率(20℃)]1.4300~1.4390
[含量/%]98.0
香气特征:具有蜡样的猪肉、牛肉、焙烤羔羊的脂肪香气,并有奶油、牛奶和内酯香韵。
味觉特征:20mg/kg的浓度,具有脂肪、蜡香、奶油、内酯风味,并有金属气息。