α-葡糖苷酶 9001-42-7
物品单位 价格 品牌
千克 100 欣欣佳丽
  • 产地:武汉
  • cas:9001-42-7
  • 发布日期: 2022-06-16
  • 更新日期: 2022-07-04
产品详细说明
主要用途 食品医药
品牌 欣欣佳丽
货号
产品规格 1KG/桶
用途 食品医药
是否危险化学品
别名 转葡糖苷酶
CAS编号 9001-42-7
产地/厂商 武汉
是否进口
类别转葡糖苷酶
型号液体食品添加剂
酶活力50万
酶活力保存率99(%)
砷含量0(%)
有效物质含量92(%)
重金属0(%)
产品规格1kg/瓶,25kg/桶
CAS  9001-42-7
产品名称 转葡糖苷酶  α-葡糖苷酶 
α-葡萄糖苷酶是一种α-D-葡萄糖苷酶。它可以从低聚糖类底物的非还原末端切开α-1,4-糖苷键释放出葡萄糖,或将游离的葡萄糖残基转移到另一糖类底物形成α-1,6-糖苷键,从而得到非发酵性的低聚糖。α-葡萄糖苷酶来源广泛,在人体糖原的降解和动植物、微生物的糖类代谢方面具有重要的生理功能。



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