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121-32-4乙基香兰素|乙基香草醛|3-乙氧基-4-羟基苯甲醛

中文名称 乙基香兰素  
英文名称 3-Ethoxy-4-hydroxybenzaldehyde  
中文别名 乙基香草醛;3-乙氧基-4-羟基苯甲醛  
CAS RN 121-32-4  
分 子 式 C9H10O3  
分 子 量 166.17   
物化性质 熔点 76-79°C  
沸点 285°C  
水溶性 slightly soluble  
 
用　　途 广泛用于食品、巧克力、冰淇淋、饮料以及日用化妆品中起增香和定香作用

香型 浓香型

含量 99%

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