英文名称：alpha-arbutin
化学名称：4-氢苯醌-alpha-D-吡喃葡萄糖苷
分子式：C12H16O7
分子量：272.25
CAS：84380-01-8
熊果素 ( Arbutin ) 主要萃取自熊果 (Bearberry) 的叶子，一些水果和其它植物中也可以发现熊果素的存在，例如西洋梨、小山梨和虎耳草（目前市售熊果苷均为化学合成）。它具有使肌肤明亮的功效，能迅速的渗入肌肤而不影响肌肤细胞，与造成黑色素产生的酪胺酸结合，能有效的阻断酪胺酸(tyrosinase) 的活动以及麦拉宁(melanin) 的生成，加速麦拉宁的分解与排除。此外，熊果素还能保护肌肤免於自由基的侵害，亲水性佳，因此常添加於市售的美白产品中，尤其在亚洲国家中格外受到欢迎(资深堂的当家美白成分)，为近年来十分流行的美白成分之一。