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CAS: 8000-78-0
性 状: 本品为淡黄色至橙红色液体,具有大蒜特殊的辛辣味。
比 重: 1.050-1.090
折 光: 1.550~1.585
溶 解 度: 溶于95%的乙醇等有机溶剂中
含 量: 含大蒜素39%以上
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