蔗糖乙酸异丁酸酯英文名称：Sucrose acetate isobutyrate

中文别名：乙酸异丁酸蔗糖酯;蔗糖乙酸异丁酸酯

CAS No.：34482-63-8

分子式：C18H30O13

分子量：454.42

用途：乙酸异丁酸蔗糖酯(34482-63-8)的用途： 稳定剂；相对密度调整剂；无醇饮料的浑浊剂。作W/O型食品乳化剂，我国规定可用于乳化香精，*使用量70g/kg，相当于碳酸饮料中含量0.14g/kg。